Seit 2006 begrüßen Sie Stéphane und Janique Fina in ihrem authentischen Kunst-Deko-Bistro "Chez Stéphane" im Zentrum von Isle Sur Sorgue. Stéphane, ein als Sommelier ausgebildeter Weinhändler, wird Sie durch ein Inventar von mehr als 300 Weinen, 150 Likören und Spirituosen und mehr als 50 Whiskeys aus verschiedenen Ländern führen. Das Team von "Chez Stéphane" begrüßt Sie jeden Tag mit sorgfältig ausgewählten Weinen und einer Auswahl an Schaf-, Ziegen- und Kuhmilchkäse, die bis zur Perfektion gereift sind. Im Bistro können Sie sich hinsetzen und Köstlichkeiten wie herzhafte Trartinen, ein Sortiment von kalten Platten mit Käse und Fleischselektionen, sowie Gebäck und eingelegtes Obst probieren. Das die Produkte werden von lokalen Köchen und Bäckern frisch zubereitet. 

“Chez Stéphane“ heißt Sie auch herzlich Willkommen bei Veranstaltungen die über das ganze Jahr hinweg organisiert werden. Diese musikalisch untermalten Events sind zumeist themenorientiert und können als Beispiel Fondue, Champagne, Beaujolais oder Roseweine im Fokus haben. Zuletzt sollte auch erwähnt werden, dass Ihnen Stéphane mit personalisierten Dienstleistungen zur Verfügung steht, Ihnen Ideen gibt wie Sie auch zu Hause Käse-Platten vorbereiten können und Informationen über die lokale Belieferung per Fahrrad-Currier gibt.